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用于食品物性性能評估設(shè)備-食品質(zhì)構(gòu)儀TPU-2D/2DL

發(fā)布時(shí)間:2021-03-25 點(diǎn)擊量:1326

用于食品物性性能評估設(shè)備-食品質(zhì)構(gòu)儀TPU-2D/2DL

特長

它是一款緊湊且價(jià)格低廉的紋理測試儀(卡片測試儀)。它是質(zhì)量控制和學(xué)生實(shí)驗(yàn)的理想選擇,因?yàn)樗梢酝ㄟ^簡單的操作量化質(zhì)地,例如硬度,質(zhì)地,粘性,彈性和果凍強(qiáng)度(凝膠強(qiáng)度)。另外,由于可以進(jìn)行強(qiáng)度測試和重復(fù)測試,因此可用于食品,藥品,化妝品,工業(yè)產(chǎn)品等。

* TPU-2DL符合美國消費(fèi)者事務(wù)管理局的“吞咽困難者食物”(原厚生勞動(dòng)省/老年人食品)硬度標(biāo)準(zhǔn),并且
  可以測量護(hù)理食物和吞咽食物。

規(guī)格

測量方式
 

1,紋理測量2,抗壓斷裂強(qiáng)度測量可以通過其他應(yīng)用進(jìn)行各種測量

 
最大實(shí)測負(fù)載
 TPU-2D:50N(約5kgf)/ TPU-2DL:20N(約2kgf)
 
測量速度
 1 ? 2.5 ? 5 ? 10(mm /秒)
 
往返次數(shù)
 9次
 
電源
 AC100v 50 / 60Hz,功耗約120W
 
尺寸/重量
 W250mm x H500mm x D210mm(約7kg)

使用示例

  1. 果凍,酸奶等的強(qiáng)度測試
  2. 一般食品硬度(各種“硬度”元素)的物理性質(zhì)分析
  3. 一般食物的質(zhì)地測量
  4. 測量乳脂食品,藥品,化妝品和工業(yè)產(chǎn)品中的硬度和粘合性(粘性)
  5. 煮豆等的強(qiáng)度測試
  6. 織物等的拉伸性能測試
  7. 鴨糕等糊狀產(chǎn)品的強(qiáng)度測試
  8. 測量粥等長期護(hù)理食品
  9. 水果等的強(qiáng)度測量

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德國TPA物性測定儀 

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